Banane
Aus botanischer Sicht gehört die Banane zu den Beeren.
Die reife Banane, die aus botanischer Sicht zu den Beeren gehört, enthält viele nützliche Inhaltsstoffe wie Vitamin A, C, K, Vitamin B6, Folsäure, Magnesium und Kalium. Die Banane ist die beliebteste Frucht weltweit und ist besonders schmackhaft. Auch Mineralstoffe verstecken sich einige in der Banane zum Beispiel Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium. Reife Bananen sind gut verdaulich und enthalten viel Fruchtzucker. Sportler essen sie sehr gerne da der Fruchtzucker schnell ins Blut gelangt und somit schnell Energie liefert. Kalium und Magnesium sorgen für einen gesunden Muskelstoffwechsel.
Warum Bananen gut für die Muskeln sind
Kalium ist ein wichtiger Elektrolyt und ist wichtig für die Muskeltätigkeit. Ein Kalium Mangel kann die Ursache für Muskelschwäche, Krämpfe und Müdigkeit sein. Magnesium ist besonders wichtig für die Muskelkontraktion und der Nervenreizleitung. Vitamin B6 unterstützt den Körper bei der Blutbildung und hilft den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es ist auch sehr wichtig für die Spaltung von Aminosäuren und der Produktion von Antikörper und ist somit für ein gesundes Immunsystem wichtig.
Banane bei Verdauungsproblemen?
Durch ihren niedrigen Stärkegehalt zählt die Banane als leicht verdauliche Frucht. Der Stärke und Zuckergehalt ist allerdings abhängig vom Reifegrad. Je reifer die Banane ist, desto mehr Zucker und weniger Stärke enthält sie. Aufgrund dessen wird die Banane gerne bei Verdauungsproblemen eingesetzt. Bei Durchfall hilft das in der Frucht enthaltene Pektin das Wasser im Darm zu binden und die Verdauung anzuregen.
Der lateinische Name der Banane ist Musa.
Die Banane ist eine vielseitig einsetzbare Frucht, nicht nur ihre Inhaltsstoffe sind gesund und wichtig für die Körperfunktionen, sie hat auch einen besonders guten Geschmack. Sportler genießen gerne zwischen oder nach dem Training eine Banane, sie wird gerne in Smoothies verarbeitet oder in Nachspeisen mit integriert.
Man kann im Idealfall täglich zwei Bananen zu sich nehmen und auch bei den meisten Diäten sind Bananen aufgrund der kalorienarme eine willkommene Abwechslung.
