Sanddorn
Er benötigt bis zu 3 Jahre, bis er Früchte trägt. Die Wuchshöhe und Breite kann bis zu 4 Meter werden. Der Sanddorn
ist ein mehrjähriger Strauch, der es gerne sonnig und trocken hat. Die
Blütezeit ist von März bis Mai. Das Gewächs ist bekannt für sine
leuchtenden orangen Früchte, welche kleine Beeren sind. Noch dazu ist
der Sanddorn eines der wichtigsten Vogelnähr- und Nistgehölz. Die Pflanze ist ein wahres Superfood. Sie kann das Immunsystem stärken und soll bei Erkältungen helfen. Daher wird ihm eine entzündungshemmende und fördernde Wundheilung zugesprochen. Sanddorn ist sehr reich an Vitamin C.
Sanddorn enthält nicht nur reichlich Vitamin C, sondern auch
viel Vitamin E und Vitamin B12. Das kommt sonst meist nur in
tierischen Produkten vorkommt. Auch Spurenelemente wie Eisen, Kalzium,
Mangan und Magnesium sind in den kleinen Beeren stark vertreten. Er enthält auch Beta-Carotin, Gerbstoffe, Gerbsäuren, Beta-Sitosterol und Flavone.
Sanddorn wird besonders gerne eingesetzt, um das Immunsystem zu stärken, Vitaminmängel auszugleichen oder bei Erkältungen zur Unterstützung. Dank dem Vitamin C, welches in ihm enthalten ist, kann er nicht nur das Immunsystem stärken,
sondern für einen allgemein gesünderen Gesundheitszustand sorgen.
Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen. Auch
Vitamin E ist stark in ihm vertreten und ist ein wichtiges Antioxidans.
Es kann die Zellen vor oxidativen Stress schützen. Sanddorn kann dank
seiner Inhaltsstoffe auch entzündungshemmend wirken und kann die Wundheilung fördern. Er Enthält wichtige Fettsäuren wie Omega-6 welche für die Haut besonders wichtig sind.
Ernte: September bis Oktober
Lateinischer Name: Hippophae rhamnoides
