Orange
Sie kommt wohl ursprünglich aus China. Der Baum ist ein immergrüner Baum, welcher bis zu 10 Meter hoch werden kann. Der Baum
hat dünne, biegsame, eher stumpfe, bis zu 8 Zentimeter lange Dornen.
Die Blüten sind spektakulär und strahlend weiß. Sie haben einen
legendären Duft und locken zahlreiche Insekten wie Bienen und Hummeln
an. Die Orange selber ist eine, wie der Name schon sagt, orangene Runde Frucht. Die Orange ist ursprünglich eine Kreuzung zwischen der Grapefruit und der Mandarine. Der Orangenbaum ist nicht Frost Residenz und bevorzugt sonnige und kalkfreie Böden.
Sie enthält viele wichtige Vitamine wie Vitamin C und B-Vitamine.
Magnesium, Kalzium. Kalium und Eisen sind ebenfalls wichtige
Inhaltsstoffe. Orangen enthalten auch ätherisches Öl.
Das Vitamin C, welches in der Orange enthalten ist, sorgt für das Bindegewebe und die Knochenstruktur. Vitamin C wird besonders bei Erkältungen eingesetzt. Vitamin C ist auch ein wichtiges Antioxidans und schützt so vor Zellschäden. Ebenso kann das in ihr enthaltenen Vitamin C dafür sorgen, dass die Wundheilung gefördert wird. Sie kann auch den Aufbau von Botenstoffen und Hormonen bestärken. Die Orange
enthält viele B-Vitamine sowie Folsäure, welche eine wichtige rolle für
die Bildung von roten Blutkörperchen spielt. Aufgrund der niedrigen
glykämischen Last wird der Blutzuckerspiegel nur langsam erhöht. Somit
kann die Orange auch bei Blutzuckerproblemen verzehrt werden.
Ernte: in Südeuropa von November bis März.
Lateinischer Name: Citrus X sinensis
