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Chlorid

  1. Vorkommen: Chlorid kommt in der Natur in verschiedenen Formen vor. In der Regel ist es mit Natrium als Natriumchlorid (NaCl) in großen Mengen im Meerwasser vorhanden. Natriumchlorid ist das gebräuchliche Kochsalz, das wir in der Küche verwenden.


  2. Funktion im Körper: Chlorid ist ein essentielles Elektrolyt im Körper und spielt eine wichtige Rolle im Wasserhaushalt, Säure-Basen-Gleichgewicht und bei der Nervenfunktion. Es ist ein Bestandteil von Magensäure (Salzsäure), die bei der Verdauung eine wichtige Rolle spielt.


  3. Ernährung: In der Ernährung nehmen Menschen und Tiere Chlorid hauptsächlich in Form von Salz auf. Einige Lebensmittel enthalten natürlicherweise Chlorid, und es wird oft als Bestandteil von Lebensmittelzusatzstoffen verwendet. Tiere finden in der Natur Salz in sogenannten Salzlecken, d.h. über den Boden. Lecken von Erde (Geophagie) kann auf einen Salzmangel hinweisen.


  4. Gesundheit: Ein angemessener Chloridspiegel ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Flüssigkeitsbalance und den osmotischen Druck in Zellen. Ein Ungleichgewicht kann zu Dehydratation oder Überhydratation führen.


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