Was wir tun
Alle unsere Produkte basieren auf einem fermentierten Pflanzensaft. Dafür werden von uns ausgewählte Kräuter, Obst und Gemüse händisch aufgearbeitet, in einem speziellen Verfahren fermentiert, danach mehrfach abfiltriert und abgefüllt. Dieser Saft bildet in seinen unterschiedlichen Zusammensetzungen (Menschen, Tiere, Körperpflege oder Reinigung) die Basis für alle unsere Produkte.
Alte Tradition
Vom Sauerkraut bis zum Kimchi - traditionell war fermentiertes Gemüse in vielen Kulturen eine Möglichkeit, sich auch in der kalten Jahreszeit mit "Grünzeug" und den darin enthaltenen wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu versorgen.
Außerdem schmecken die fermentierten Gemüse nicht nur köstlich, sondern liefern dem Organismus auch lebendige Bakterienkulturen. Diese sorgen für eine gesunde Darmflora, stärken unsere Abwehrkräfte und machen immun gegen viele Krankheiten. (1)
(1) Literaturhinweis: Zentrum der Gesundheit
Kräuter, Obst und Gemüse als Grundlage
Wir verwenden für unsere Getränke Pflanzen aus eigenem und kontrolliertem Anbau. Alle Pflanzen werden von Hand verarbeitet. Unsere Nahrungsmittel bieten alles, was der Körper braucht. Je nach saisonaler Verfügbarkeit haben wir unterschiedliche Zusammensetzungen kreiiert.